Recette

Madeleines aux noix et au miel

Facile
10 mn
10 mn
6 pers.
RETOUR
5cl de lait entier
125g de farine de blé
3 œufs
140g de sucre en poudre
135g de beurre doux
0,5 sachet de levure chimique (11g)
1 c. à soupe de miel
20g de cerneaux de noix Daco Bello

Les étapes de la recette

Faire fondre le beurre, puis le laisser refroidir.

Battre dans le même récipient les œufs entiers et le sucre jusqu’à blanchir le mélange. Ajouter la farine et la levure chimique. Incorporer le beurre fondu refroidi au mélange, puis verser le lait.
Ajouter ensuite le miel, les morceaux de noix concassées et bien mélanger.
Couvrir la préparation d’un film alimentaire, puis laisser la pâte reposer au réfrigérateur pendant 1 h.

Préchauffer le four à 160°C.
Remplir aux 3/4 les empreintes d’un moule en silicone ou en tôle, puis laisser de nouveau reposer au réfrigérateur pendant 1 h.
Enfourner durant  10 à 12 min à 160°C.

La touche daco bello
La touche daco bello
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