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Lait d'amande

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Lait d'amande

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INGRÉDIENTS

1L d'eau 

280g d'amandes

1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de gousse de vanille. 

 

 

Tremper les amandes dans de l'eau 5 à 8 heures. 

 

Puis les rincer à l'aide d'une passoire, jusqu'à l'obtention d'une eau claire. 

 

Dans un blender, mettre les amandes et 1L d'eau de source. 

 

Mixer pendant 2 min. 

 

Ajouter la gousse de vanille ou le sirop d'agave et mixer pendant 2 min. 

 

In ne reste plus qu'à filter avec un tamis très fin ou un torchon adapté. 

Difficulté : 1/3
Nombre de personnes : 2
Préparation : 10 MIN

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