Recette

Cake chèvre abricot

Moyen
5 mn
35 mn
4 pers.
RETOUR
- 150g de farine
-130g d’abricots secs Daco Bello
- 3 œufs
- 1 bûche de chèvre
- 7 cl de lait
- 7 cl d’huile
- 1 sachet de levure
- Sel, poivre, thym

Les étapes de la recette

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans un premier saladier, mélangez la farine avec la levure.

3. Ensuite, dans un deuxième saladier fouettez les œufs avec le lait et l’huile.

4. Ajoutez ce mélange à celui de farine/levure petit à petit, en mélangeant bien.

5. Salez, poivrez et ajoutez-y le thym.

6. Coupez le chèvre ainsi que les abricots en petits morceaux puis ajoutez-les à votre préparation.

7. Versez la pâte dans un moule à cake, recouvert de papier sulfurisé (ou beurré et fariné).

8. Glissez le tout dans le four, et laissez cuire environ 30 à 40 min.

9. Laissez refroidir votre cake sur une grille à pâtisserie.

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- 150g de farine
-130g d’abricots secs Daco Bello
- 3 œufs
- 1 bûche de chèvre
- 7 cl de lait
- 7 cl d’huile
- 1 sachet de levure
- Sel, poivre, thym

Les étapes de la recette

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans un premier saladier, mélangez la farine avec la levure.

3. Ensuite, dans un deuxième saladier fouettez les œufs avec le lait et l’huile.

4. Ajoutez ce mélange à celui de farine/levure petit à petit, en mélangeant bien.

5. Salez, poivrez et ajoutez-y le thym.

6. Coupez le chèvre ainsi que les abricots en petits morceaux puis ajoutez-les à votre préparation.

7. Versez la pâte dans un moule à cake, recouvert de papier sulfurisé (ou beurré et fariné).

8. Glissez le tout dans le four, et laissez cuire environ 30 à 40 min.

9. Laissez refroidir votre cake sur une grille à pâtisserie.

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