La datte est une baie qui mesure entre 2 et 6 centimètres de long, sur un à deux centimètres de large qui est surtout commercialisée sous forme de datte séchée. A l’heure actuelle, on dénombre plus de 3000 variétés aux saveurs exquises et variées, parmi lesquelles 60 sont largement développées : la Medjool, la Fersi, la Deglet Nour....
Nos dattes Deglet Nour à la chair ambrée et la saveur chocolatée sont originaires de Tunisie.
Elles vous sont présentées dans des barquettes bois orientées nature et tradition.
Disponibles en 250g et 500g, elles s’adapteront à toutes vos envies!
Inspirez-vous de la cuisine du Maghreb qui emploie fréquemment les dattes dans ses plats, aussi bien sucrés que salés. Goûtez aux tajines et aux couscous aux dattes lors d’un repas dans un restaurant typique. Imitez les coutumes de ces pays au quotidien en les ajoutant à vos plats de viandes ou de poissons. Vous gagnerez en plaisir et en efficacité nutritionnelle.
La datte se conserve bien, de 6 mois à 1 an, grâce à sa richesse en sucre et à sa faible teneur en eau. Veillez à la conserver dans un endroit sec, pour éviter le développement des moisissures.
